Deixa-los imersos em água por uma noite...12 horas pelo menos,
então, mantenha-os em uma peneira irrigando....enxaguando, algumas vezes ao dia... Deixar coberto, evitando aquelas moscas pequenas.... Este processo dura de 1 à 3 dias... Ao verificar sua germinação, que pode se confirmar, ao notar, em sua extremidade, um "narizinho" branco....trata-se do início da germinação...
Feito isso, bata-os junto com:
01 colher de sopa rasa de tahine (pasta de gergelim puro)
Suco de 1 limão ou 1/2... Experimente...
Sal Himalaia
Servir com azeite....
Caso não tenha paciência para o processo de germinação, pode tb, seguir fazendo a partir das 12 horas de de molho...mas germinados vc estará incluindo energia vital na receita, além, de que o processo de germinação vai diminuindo alguns anti nutricionais do próprio grão, pois, estes, são utilizados pelo grão em seu processo de germinação...
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